Cocktail Geschiedenis II
- Geplaatst op
Wat is nou die 'Cocktail'?
Is een baco een cocktail? Een vodka-jus? Zijn een ‘Gin-tonic’ of ‘AperolSpritz’ cocktails?
Kortom: Wanneer is een cocktail een cocktail en wanneer is het gewoon een mixdrankje?
Een cocktail mag een cocktail genoemd worden als het bestaat uit minimaal 3 ingrediënten, waarvan er 2 drinkbaar moeten zijn, en minimaal 1 alcohol moet bevatten.
Maar alleen met deze basisregels ben je er natuurlijk niet. Een echte cocktail wordt het pas als de ingrediënten bij elkaar een mooie kleur opleveren, vanzelfsprekend helemaal in balans zijn qua smaak, worden geserveerd in het juiste cocktailglas én; Gegarneerd worden met mooi en vers fruit.
En pas als dat allemaal gelukt is, dan pas mogen we spreken over een cocktail.